Flan Aux Oeufs Cocotte Minute Seb

Versez leau puis le sucre dans une petite casserole et placez-la sur feu vif. Aussitt la cuisson termine tez la soupape.

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5 Cuire 15mn.

Flan aux oeufs cocotte minute seb. 19012016 Verser le tout dans le moule avec le caramel mettez un fond deau dans la cocotte minute poser le moule dessus de faon que leau recouvre le premier tiers du moule poser un assiette dessus et fermer la cocotte. Ajouter le sucre vanill. 2 Mettre 34 de litre de lait dans la casserole y ajouter le sachet de sucre vanill.

Ingrdients 100 g de courgettes 100 g daubergines 100 g de poivrons rouges 100 g de farine 100 g de fromage blanc bien goutt. Partir du chuchotement de la soupape sortir le flan sans vous bruler et mettre au frais. Remplissez-le avec la crme dananas puis mettez-le dans le panier vapeur.

Laissez cuire 7 mn. Versez leau dans lautocuiseur. Faire cuire au four dans un bain-marie pendant 30.

Battre les oeufs et les mlanger nergiquement au lait pendant 2 mn. 40 minutes environ cela peut varier en fonction de la taille du moule utilis. Quand la vapeur sest chappe ouvrez la cocotte minute.

Ralisez le flan. 3 Verser 200 g de sucre dans la casserole. 3 Verser le tout dans le moule caramlis.

Tape 2 Verser dans un moule et le recouvrir dune. Battre les œufs avec les 100 g de sucre restants puis ajouter le lait pralablement chauff. Fermez la cocotte minute.

Faire bouillir le lait le sucre et la pince de sel. Ds chuchotement rduisez le feu. Tapes de prparation Ralisez le caramel.

Et leau de fleur doranger. Rincer une casserole. 75 cl deau 40 cl de lait 2 oeufs 1 gousse dail 1 cuillre.

Versez le caramel dans un moule. 1 Mettre le four. BATTRE LE TOUT PUIS VERSER DANS UN PLAT ROND ET COUVRIR DUNE ASSIETTE METTRE DANS UNE COCOTTE MINUTE FAIRE CUIRE 7 MN A PARTIR DU SIFFLEMENT LAISSER REFROIDIR PUIS SORTIR LE PLAT ET LE PASSER QUELQUES MINUTES SOUS LA GRILLE DU FOUR VOUS POUVEZ ENSUITE AJOUTER DU CARAMEL SUR CHAQUE PORTION.

Prchauffer sur thermostat 6-7 180-210C pendant 15 minutes environ. Prchauffez votre four. Versez 2 cm deau dans la cocotte minute.

Dposez-y le moule.

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